Pork floss (By Philips Bread maker HD9045)
自製肉鬆 (飛利浦麵包機)
材料
㷛湯後的瘦肉 200g
調味
糖 適量
醬油 適量
麻油 少許
咖哩粉 少許
後加
紫菜絲 少許
黑芝麻 少許
白芝麻 少許
做法
1.把㷛湯後的瘦肉切至約1cm及弄碎,放進麵包盤內.
2.加了醬油,糖,咖哩粉及麻油調味.
3.於飛利浦麵包機控制板面選擇 Mode 13 果醬 「13.Jam] 或 [13 果醬], 顯示制作須時1:00, 然後按「開始」, 啟動倒數時間.
4.提示聲響起，取出.
5.入加紫菜絲,黑芝麻及白芝麻, 即成！
貼士
調味按自己口味自行調加減，愛辣者可放少許辣椒粉。
廚師： 網主
