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    調理腸胃蘋果湯 沙參玉竹蘋果瘦肉湯 Chinese Apple soup 蘋果瘦身湯 材料: 紅蘋果 2個(中型) 沙參/玉竹 各 1兩 (38g) 南北杏 5錢 (19克) 瘦肉 1斤 薑 1片 鹽 ...
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    古法茄汁蝦碌 古法茄汁大蝦 Part 1 Fried Prawn with Tomato Sauce in Traditional Style 古法茄汁蝦碌 古法茄汁大蝦Part 2 古法茄汁大蝦 材料： 大蝦 剪鬚/頭/挑腸洗淨印乾水 汁料: OK汁/...
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    羊腩煲 Chinese style lam pot 臘鴨羊腩煲 (高師傅) 材料： 羊腩 臘鴨 馬蹄 薑 蒜頭 果皮 芫荽 蔥 米酒 糯米酒 麵豉 調味料： 南乳 冰糖 湯皇 製作方法： 1. 先削走薑皮，將薑切厚片 2. 燒熱油...
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    柱侯牛腩煲 柱侯蘿蔔燉牛腩 Stewed Beef Brisket in Chu Hou Sauce Source by Youtube from TVBUSAofficial 材料： 牛坑腩 600克 白蘿蔔 1條 八角 6-7粒 草...
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    豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆 Fried Clam Master with Black Bean & chili Sauce 豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆 材料 花蛤 1斤 配料 蒜茸 適量 乾葱茸 適量 紅椒粒 適量 陳皮 少許 豆豉 1/2湯匙 ...
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    椰汁紅豆糕 Coconut red bean cake 私家廚房: 椰汁紅豆糕 椰汁紅豆糕 1hr30min 製作難度：★★☆☆☆ 材料: 1 紅豆 50克 2 椰汁 200 亳升 3 水 600 亳升 4 花奶 ...