- 羊腩煲 (高師傅)
- 魚香蝦球 酸甜蝦球 (高師傅)
- 生炒豉汁涼瓜魚柳 (高師傅)
- 粉絲蝦煲 (高師傅)
- 豉汁蒜茸蒸元貝 (高師傅)
- 清蒸魚 (高師傅)
- 椒鹽九肚魚 (高師傅)
- 豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆 (高師傅)
- 南乳汁燒鱈魚 (高師傅)
- 豬腳薑 (高師傅)
- 蒜子瑤柱甫 (高師傅)
- 南乳粗齋 羅漢齋 (高師傅)
- 金蠔冬菇炆火腩 冬菇蠔豉炆火腩(高師傅)
- 生菜鯪魚球煲 生菜魚肉 (高師傅)
- 陳皮香荽蒸牛肉餅 (高師傅)
- 百花蒸釀冬菇 蝦膠釀冬菇 (高師傅)
- 豉汁涼瓜炆排骨 苦瓜排骨 (高師傅)
- 西蘭花炒鮮魷 (高師傅)
- 蝦子鮑汁柚皮 (高師傅)
- 花雕醉雞翼 (高師傅)
- 蘿蔔炆牛腩 (高師傅)
- 玻璃蝦球 (高師傅)
- 青豆角炒牛肉 (高師傅)
- 香煎芙蓉蛋 (高師傅)
- 豉椒排骨炒米粉 (高師傅)
- 粟米魚塊 粟米班塊 (高師傅)
- 海鮮炒鮮奶 香港炒鮮奶 大良炒鮮奶 (高師傅)
- 西湖牛肉羹 (高師傅)
- 薑葱炒蟹 薑葱蟹 (高師傅)
- 椒鹽鮮魷 (高師傅)
- 乾炒牛河 (高師傅)
- 頭抽香煎豆腐 (高師傅)
- 豆腐芫荽魚頭湯 (高師傅)
- 菠蘿咕嚕肉 (高師傅)
- 梅菜扣肉 (高師傅)
- 芥蘭炒蔕子 (高師傅)
- 枸杞浸豬膶 (高師傅)
- 薯仔咖喱雞 (高師傅)
- 豉汁蒸鱔 陳皮豉汁蒸白鱔 (高師傅)
- 惹味醬燜豬手 (高師傅)
- 粉絲蝦米節瓜 (高師傅)
- 蝦醬炒通菜 (高師傅)
- 肉鬆炒大豆芽 (高師傅)
- 青瓜炒田雞 (高師傅)
- 滚鹹蛋肉片冬瓜湯 (高師傅)
- 豉汁蒸排骨 (高師傅)
- 浸白切雞 (高師傅)
- 薑芽炆雞 (高師傅)
- 人參雞 碗仔翅 (高師傅)
- 秘法炒糯米飯 (高師傅)
- 炸生蠔 煎蠔餅 (高師傅)
- 古法茄汁蝦碌 (高師傅)
- 人參雞 碗仔翅 (高師傅)
- 蒸水蛋 油鹽水煮蜆 (高師傅)
- 乾炒牛河 (高師傅)
高榮新，人稱「高師傅」，香港厨師、電視飲食節目主持，大喜慶魚翅酒家東主。高榮新的父親高炳添，師承到會大師「桂魚仔」梁漢。高榮新14歲起跟隨其父於灣仔駱克道的大喜慶，專門提供當時流行的到會服務；他18歳已升任大廚，32歲正式接掌經營大喜慶業務[1]。
隨著到會在香港的受歡迎程度日漸下降，1980年代，高榮新轉而經營門市，以高價鮑參翅肚菜式成名。1996年，高榮新看準當時經濟好景，於銅鑼灣勿地臣街租下整座6層的建築物，開設大喜慶魚翅酒家[2]，吸引名人包括李澤楷、劉鑾雄、任志剛、張永霖[1]沈殿霞及譚詠麟[2]等爲食客。其後，香港經歷亞洲金融風暴和SARS疫症，大喜慶的生意亦受影響，高榮新曾將其中兩層重新裝修開設「粵食粵潮」。2006年3月，由於業主加租4倍而無奈結業。[3]
此後高榮新於廣東番禺高莊開設私房菜及經營醬料工場，生產頭抽等調味料。他亦於有線電視娛樂台主持多個飲食節目，包括《嚐．回味》等，並於雜誌《飲食男女》「高校教室」專欄教授烹飪技巧。
2010年6月，高榮新與其大兒子高文煒，於灣仔再以大喜慶爲名開設私房菜館
大喜慶私房菜 Tai Hei Hing
地址 : 灣仔灣仔道83號9樓
電話 : 2891 1182
高師傅香港大喜慶重出江湖
