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安神茶 / 蓮子百合茯神茶 (Natalie)

簡易安睡三寶 / 安神茶 / 蓮子百合茯神茶
Easy Sleep Tea


材料
1.乾百合 三両潤肺止咳、寧心安神、滋潤皮膚。
2.乾白蓮子 三両清心火、補脾、養心安神、明目。
3.抱心茯神 三両半寧心安神,利水祛濕。 抱心茯神,價錢貴些,但未經漂白,功效比較強。
4.生曬淮山 二両
5.冰糖 (不寒涼)

Steps
1.將所有材料洗淨,白蓮子浸30-45 分鐘。蓮子芯有清心火功效,但帶微寒,如體質較虛寒、產後、手術後,必須去芯。白蓮子較硬,浸後較易煲軟身。
2.百合洗淨浸 15 分鐘,瀝水備用。
3.抱心茯神洗淨,清水浸10 分鐘。
4.生曬淮山洗淨備用。
5.煲水,水大滾,將所有材料大滾 10 分鐘,轉細火熬一個半小時,加適量冰糖調味,完成。

Tips
失眠或者睡眠質素差,令人心情煩躁。
可試試用白蓮子、百合、抱心茯神,簡簡單單煲個安神茶,喝罷養心安神。
能睡一覺香甜。


廚師: 湯水達人 Natalie

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