蘋果雪梨海底椰湯

蘋果雪梨海底椰湯


材料:
豬展 半斤
富士蘋果 4個
雪梨 2個
乾海底椰 1/4兩
龍牙杏 半兩
水 3公升
鹽 適量

製法
1. 煲滾水,放入豬展飛水。將豬展取出,用水沖淨,備用。
2. 蘋果、雪梨洗淨,去核及心,切件備用。海底椰去皮洗淨,切小件。龍牙杏及蜜棗洗淨,待用。
3. 將清水注入煲內,放入龍牙杏,龍牙杏,蘋果及雪梨,用大火煲滾10分鐘,再用小火滾50分鐘,加適量鹽調味,趁熱飲用。

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