蘋果雪梨海底椰湯

蘋果雪梨海底椰湯


材料:
豬展 半斤
富士蘋果 4個
雪梨 2個
乾海底椰 1/4兩
龍牙杏 半兩
水 3公升
鹽 適量

製法
1. 煲滾水，放入豬展飛水。將豬展取出，用水沖淨，備用。
2. 蘋果、雪梨洗淨，去核及心，切件備用。海底椰去皮洗淨，切小件。龍牙杏及蜜棗洗淨，待用。
3. 將清水注入煲內，放入龍牙杏,龍牙杏,蘋果及雪梨，用大火煲滾10分鐘，再用小火滾50分鐘，加適量鹽調味，趁熱飲用。