1秒起瓤拍茸 Yan閃電神經刀 2010年12月17日
蒜頭快拍
一拍一拉,蒜頭就會變茸。
1秒起瓤
只需 1秒,就能將紅椒起瓤。
細細個就睇過甄文達主持的煮 餸 節目,印象最深是他一邊向 着 鏡頭不停講講講,一邊剁剁剁,永無切親手。久仰廿年,今日難得見到真人,聽到佢 嗰 句:「 Yan Can Cook , So Can You 」當堂令我信心大增。
PROFILE
(左)甄文達( Martin Yan)
1983年開始主持《 Yan Can Cook》一拍便 20年,節目先後在世界 70多個國家播放。他撰寫的烹飪書總銷量超過 250萬冊。
(右)鄭相賢( Tony Cheng)
從小鍾情鑽研烹飪,在興趣驅使下,在英國讀大學時,同時入讀「藍帶烹飪學院」。現為「海南少爺」老闆。
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