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薑蛋湯(薑蓉煎蛋湯) 可治寒咳

薑蛋湯(薑蓉煎蛋湯) 可治寒咳(晚上咳)


薑蛋湯(薑蓉煎蛋湯) 可治寒咳(晚上咳)

材料:
生薑 約一至兩隻手指公大小的薑 (我沒有去皮)
蛋一隻
熱水一碗
油少許
鹽少許

做法:
1. 生薑磨成薑蓉,備用。
2. 打蛋放進碗,蛋可打散,備用。
3. 用小煲或鑊,下油,爆薑蓉至金黃。
4. 下蛋煎,與薑蓉煎至金黃。
5. 下一碗熱水,下鹽少許,煲滾即可。


4. 下蛋煎,與薑蓉煎至金黃。


5. 下一碗熱水,下鹽少許,煲滾即可。


搞搞新意思(薑蓉煎蛋湯通粉)

薑蛋湯(薑蓉煎蛋湯)

薑蛋湯(薑蓉煎蛋湯) 可治寒咳(晚上咳)

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