[主頁] [兒歌] [食譜] [廣告] [家事百科] [蘇GOOD] [化妝美容] [兒歌] [產前產後] [奶奶趣聞] [Flashcards] [開心大發現] [食譜] [馬爾代夫] [最新] [水瓶座的人] [羅力威] [自然療法]

蝦醬豬頸肉蒸豆腐



蝦醬豬頸肉蒸豆腐(食譜設計﹕ANNIE)

材料
蒸煮豆腐1盒,豬頸肉片120克,生粉(拌少許水)1湯匙,乾蔥(切片)2粒,蒜頭(切片)1粒,蝦醬2湯匙,酒1湯匙,蔥(切粒,洒面)1條

調味料
水2湯匙,生抽1茶匙,糖1茶匙

製法-
1.豆腐切件,排放碟上。
2.燒1湯匙油,爆炒乾蔥及蒜片,加蝦醬及調味拌勻,取出。
3.豬頸肉片用少許生粉水拌勻,再加入蝦醬等,然後排於豆腐上,隔水蒸熟。
4.食時洒上蔥粒。

0 comments:

本月熱門食譜影片