[主頁]
[兒歌]
[食譜]
[廣告]
[家事百科]
[蘇GOOD]
[化妝美容]
[兒歌]
[產前產後]
[奶奶趣聞]
[Flashcards]
[開心大發現]
[食譜]
[馬爾代夫]
[最新]
[水瓶座的人]
[羅力威]
[自然療法]
[食譜主頁]
[海鮮 蠔 魚 蝦 蟹]
[豬]
[牛]
[羊]
[雞 鴨]
[小菜]
[煲仔菜]
[新年食品]
[最新食譜]
[淘大廚藝坊]
[咖喱]
[夏日]
[沙律]
[煮蛋]
[素食]
[自家製DIY]
[烹飪技巧]
[秋冬]
[食材知識]
[月餅]
[蘇施黃]
[肥媽]
[唐安麒]
[高師傅]
[馮美基]
[Ricky Cheung]
[Kit Mak]
[Queenie]
[湯水Natalie]
[德國 Maria]
[劉寶 以煮為樂]
[網主食譜]
[吳日言]
[韋太烹飪]
[大師姐]
[最新食譜]
[甜品 蛋糕]
[麵包機 麵包]
[甜品蛋糕]
[西餐]
[BB餐 涼菜 小食]
[產前產後 藥膳]
[粥粉麵飯]
[中西湯飲]
[Party 大茶飯 節日]
[Facebook推介]
[日式 台式 泰式 馬拉菜 越菜 意大利餐]
[家常便飯]
[阿爺廚房]
[肥媽]
[瘦身]
[秋冬菜式 暖身煲仔菜]
聖誕朱古力麵包樹
聖誕節又點少得樹幹蛋糕,怪師傅大家做一個簡易版,不用搓粉不用焗,小朋友都可以整得到。
聖誕朱古力麵包樹
材料
白麵包 5片(用圓模吸出大圓形)、朱古力 150克、牛油 30克、糖霜適量、糖 1湯匙、熱水 3湯匙、酒少許
做法
1.將糖倒入大碗,加入熱水攪勻至溶,再加酒拌勻備用。
2.將圓形白麵包一開二成半圓形,然後塗上( 1),放上碟砌成樹幹形備用。
3.將朱古力加入牛油,坐熱水攪溶後塗在包上,然後用叉畫上樹紋,最後撒上糖霜即可。
貼士
朱古力要加入牛油坐溶,太稠身的話很難畫上樹紋。
Newer Post
Older Post
Home
本月熱門食譜影片
肉桂朱古力Brownie (Kit Mak)
肉桂朱古力Brownie Cinnamon Chocolate Brownie 肉桂朱古力Brownie 材料: 黑朱古力 300克 無鹽牛油 200克 雞蛋 3隻 啡糖 125克 肉桂粉 1茶匙 雲呢拿油 1茶匙 麵粉 100克 泡打粉 1茶匙 ...
粟米栗子花膠湯 (Recipe Only)
粟米栗子花膠湯 功效: 緊係清潤啦, 有花膠, 飮完冇咁乾燥.. 材料: 豬展 1 斤 花膠 4 個 栗子( 已去衣) 1 磅 粟米 3 條 紅蘿蔔 1 個 淮山 少少 ~ 2 至 4 塊 蓮子(紅蓮) 少少 ~ 十數粒 圓肉 少少 ~ 十數粒 果皮 ...
高榮新 ( 大喜慶 - 高師傅 ) 食譜影片 recipe videos
高榮新,人稱「高師傅」,香港厨師、電視飲食節目主持,大喜慶魚翅酒家東主。 高榮新的父親高炳添,師承到會大師「桂魚仔」梁漢。高榮新14歲起跟隨其父於灣仔駱克道的大喜慶,專門提供當時流行的到會服務;他18歳已升任大廚,32歲正式接掌經營大喜慶業務[1]。 隨著到會在香港的...
蘇杭鎮江骨 (肥媽)
蘇杭鎮江骨 Sweet and Sour Pork (Black Vinegar) 肥媽教用超級全能飯煲煮蘇杭鎮江骨
鹽焗雞 (大師姐)
鹽焗雞 Deep Fried Chicken/Salt-Roasted Chicken/Salt-Baked Chicken Recipe 材料(4-6人用): 1.黄油雞 1隻(淨重1.2公斤,毛重2斤8両) 2.粗鹽 6公斤(焗雞用,於雜貨店買) 3.八角 4粒...
糖醋骨 12345排骨 (馮美基)
一二三四五排骨 糖醋骨 Sorry! No video 糖醋骨 一二三四五排骨 材料 一字排(要肥一些,按喜好切件)︰ 300克 紹興酒︰ 1湯匙 白醋︰ 2湯匙 ︰ 3湯匙 生抽︰ 4湯匙 水︰ 5湯匙 做法 1.用滾水將排骨汆水,瀝乾。 2...
秋冬菜式 暖身煲仔菜
Winter Autumn Dishes / Clay Pot dish
暖身煲仔菜 秋冬菜式
芥菜鹹蛋肉片湯 (大師姐)
芥菜鹹蛋肉片湯 Meat soup with Vegetable and Salty Egg 芥菜鹹蛋肉片湯 材料(4人用): 1.長芥菜 1,200克(菜膽500克,菜葉200克) 2.水[月展]豬肉 200克 3.鹹蛋 2隻(2隻黃及半隻鹹蛋白) 4.熱...
火焰醉翁蝦
火焰醉翁蝦 材料- 中蝦1斤四兩,蒜茸2茶匙,乾蔥茸2茶匙,薑茸1茶匙,黑椒碎1/4茶匙,紅辣椒絲2湯匙,麻油半茶匙,魚露2茶匙,玫瑰露1量杯 製法- 1. 游水中蝦,剪去鬚爪,去腸,下耐熱大玻璃碗內,加入半份量玫瑰露灌醉中蝦備用。 2. 將蒜茸,乾蔥茸,薑茸,...
冬瓜薏米水, 冬瓜水+ 燴冬瓜 (大師姐)
冬瓜薏米水 Barley and Candied Winter Melon Drink 薏米去酸味 煲水飲完包你瘦 薏米分生和熟,熟薏米是經爆炒,脹卜卜似爆穀。用來去水腫最好用生薏米,但在乾燥過程中會加化學物,令其乾燥且可防腐,洗得不乾淨,煲出來的薏米水就會有酸味。 ...