Herbal Soup
〔Eunis's Recipe〕滋陰去濕湯
Source by Youtube from metro daily TV都市電視
材料
水鴨1隻
薏米50克
冬瓜2斤
薑兩片
食譜/廚師：〔Eunis's Recipe〕
如果你覺得整天都頭暈口乾，面色蒼白，睡得不好，今次陳嘉容介紹的滋陰去濕陽就啱晒你啦！
薏米冬瓜水鴨湯 滋陰去濕 (Eunis's Recipe)
薏米冬瓜水鴨湯 滋陰去濕湯
Herbal Soup
〔Eunis's Recipe〕滋陰去濕湯
Source by Youtube from metro daily TV都市電視
材料
水鴨1隻
薏米50克
冬瓜2斤
薑兩片
食譜/廚師：〔Eunis's Recipe〕
如果你覺得整天都頭暈口乾，面色蒼白，睡得不好，今次陳嘉容介紹的滋陰去濕陽就啱晒你啦！
Herbal Soup
〔Eunis's Recipe〕滋陰去濕湯
Source by Youtube from metro daily TV都市電視
材料
水鴨1隻
薏米50克
冬瓜2斤
薑兩片
食譜/廚師：〔Eunis's Recipe〕
如果你覺得整天都頭暈口乾，面色蒼白，睡得不好，今次陳嘉容介紹的滋陰去濕陽就啱晒你啦！
本月熱門食譜影片
-
高榮新，人稱「高師傅」，香港厨師、電視飲食節目主持，大喜慶魚翅酒家東主。 高榮新的父親高炳添，師承到會大師「桂魚仔」梁漢。高榮新14歲起跟隨其父於灣仔駱克道的大喜慶，專門提供當時流行的到會服務；他18歳已升任大廚，32歲正式接掌經營大喜慶業務[1]。 隨著到會在香港的...
-
一二三四五排骨 糖醋骨 Sorry! No video 糖醋骨 一二三四五排骨 材料 一字排(要肥一些，按喜好切件)︰ 300克 紹興酒︰ 1湯匙 白醋︰ 2湯匙 ︰ 3湯匙 生抽︰ 4湯匙 水︰ 5湯匙 做法 1.用滾水將排骨汆水，瀝乾。 2...
-
芒果布甸 Mango pudding 芒果布甸 材料: 芒果啫喱粉兩包 芒果粒隨意 暖水一杯半至兩杯 淡奶一杯 做法: 將啫喱粉加水攪勻，再加入淡奶與芒果粒拌勻，倒入容器，放入雪櫃冷卻至布甸凝固即可。 廚師： Maria Cordero(肥...
-
豉汁蒸黃鱲倉 豉汁蒸魚 豉汁蒸黃鱲倉 豉汁蒸倉魚 材料 黃鱲倉︰ 12両 豆豉︰ 2湯匙 蒜茸︰ 1茶匙 紅椒︰ 1茶匙 陳皮（切絲）︰ 1茶匙 葱花︰ 1茶匙 調味料 蠔油︰半湯匙 糖︰半茶匙 鹽︰ 1/4茶匙 上湯︰ 2湯匙 老抽︰大半茶匙...
-
電飯煲來烚蛋，只要將一張廚紙噴濕，放入電飯煲內，再放入雞蛋，蓋上蓋按下煮飯按鈕，廚紙中的水份，經電飯煲加熱後會變成蒸氣不斷蒸騰，而雞蛋在密封的飯煲內更能平均受熱和加速凝固，約 12 分鐘飯煲就會自動跳掣，代表雞蛋已熟，比起平時煲水烚蛋更慳水慳火慳時間。
-
廚師： Maria Wong住在德國 youtube有channel(wantanmien)提供食譜. Maria Wong做video是希望幫助香港及海外朋友, 她住海外將近 40 年多明白思鄉病, 希望能借教食譜減低思鄉心情, 幫助別人過些愉快生活, 及發揚我們的傳統文...
-
椰汁馬豆糕 Coconut Horse bean cake 椰汁馬豆糕 材料（6人用）： 1.印度馬豆 55克 2.粟粉 63克 3.三花牌全脂花奶 1/2杯 4.新鮮椰汁 270克 5.砂糖 75克 6.鹽 1/8茶匙 7.水 1 1/4 杯(開粟粉...
-
咖哩是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它的來源是來自...
