Herbal Soup
保健湯水 - 袪濕健脾益腎湯（早睡早起身體好）
Source by Youtube from 鍋子廚房
材料﹕
淮山 ３０克
茨實 ３０克
洋薏米 ３０克
扁豆 ３０克
陳皮 １個
蜜棗 ２個
薑 １片
唐排骨 ５００克
水 ２０００毫升—２３００毫升
淮山，健脾胃活筋骨，補中益氣，長肌肉，久服耳目聰明，安神止瀉，袪頭面風，止腰痛，益腎氣。(便秘不宜) 茨實益腎健脾，除濕，固腎益精，治腰膝痛。 洋薏米(亦稱大麥仁)健脾開胃，性甘溫，消食下氣。 扁豆味甘性微溫，健脾除濕。扁豆含皂甙(年少時中醫提醒)煲一小時以上方可解此毒，煲前用水浸透。(盡量不用壓力煲煮此湯) 袪濕抗疲勞，保健脾胃
叮囑摯友﹕ 食能暫緩表徵，治本還要睡好方為上策
食譜/廚師：鍋子廚房
