Rice cooker baked chicken
電飯煲焗雞
烹調時間:45分鐘
食材費用:$180
材料:
雞 1隻 (大概1.3公斤重)
幼鹽 1 1/2湯匙
葱 400 克 (切半)
乾葱 6 粒 (切片)
紹興酒 400 毫升
做法:
1. 雞身及雞腔擦上幼鹽。 於較厚肉的地方，擦上較多的鹽。
2. 將葱平放於電飯煲底部，再加入乾葱，將雞放面，淋上紹興酒。
3. 以電飯煲煮40分鐘，切件即可食用。
小貼士:
可與薑蓉一起食用。
飲食男女 名人影片《美基123》第十一集 電飯煲焗雞利用一個電飯煲就焗好一隻雞，這個不用焗爐、別開生面的方法，不但簡單易做，焗好的雞，還滲出陣陣的紹興酒味呢！
