0:15 朱古力復活蛋
材料 :
黑朱古力
白朱古力
朱古力模 (自選)
朱古力餡料 (自選)
榛子仁 Roasted Blanched Hazelnut
黑朱古力碎 Dark Chocolate Flakes
彩糖針 Vermicelli Mixed
朱古力餡 Chocolate Filling
榛子薄脆片 Chestnut & Crunchy Flake Filling
做法 :
先開半碗滾水，在碗上放一隻較大的鐵碟。
先加入黑朱古力，每分鐘搞拌幾下，3-5分鐘後便會溶解。
將黑朱古力完全倒入朱古力模，填平後，
反轉，大約3-4秒後再反轉，將朱古力模上多餘的朱古力刮走，
慢慢搖晃約半分鐘後，再刮一次，放入冰箱。
約15-20分鐘後取出，
開半碗滾水，在碗上放一隻較大的鐵碟。
今次加入白朱古力，每分鐘搞拌幾下，3-5分鐘後便會溶解。
將白朱古力完全倒入朱古力模，填平後，
反轉，大約3-4秒後再反轉，將朱古力模上多餘的朱古力刮走，
慢慢搖晃約半分鐘後，再刮一次，放入冰箱。
約15-20分鐘後第2次取出，
反轉倒出來!!
現在加入朱古力餡料(自選)
開半碗滾水，在碗上放一隻較大的鐵碟。
將另一邊未有加入朱古力餡料的朱古力殼放上熱的碟上，
約3-4秒後取出，貼在有餡料的朱古力殼上，
自行包裝後即可。完成。
5:14 三眼仔朱古力
材料，做法跟 朱古力復活蛋差不多，不慬?
看片吧!!
今次材料來自 :
家政坊 Housemaking Fun
http://www.housemakingfun.com/
三眼仔模都一樣，唔知仲有冇淨，我買個陣得返一個，1XX$
本人與家政坊無關，再次多謝大家支持 !!
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