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南瓜粟米湯 (唐安麒)
南瓜粟米湯
Pumpkin Corn Soup
南瓜粟米湯
材料:
南瓜 2片
粟米粒 3湯匙
無味精雞湯 1碗
蔥粒 少許
鹽 適量
做法:
1. 蒸南瓜:先將南瓜蒸熟後去皮攪成茸。
2. 煮雞湯:鍋內加入雞湯煮滾,放入南瓜茸攪勻。
3. 放粟米粒:最後將粟米粒加入湯內煮至滾,加鹽調味及撒上蔥粒即成。
健康食療專家唐安麒Angel教你整南瓜粟米湯
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