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椰皇燉燕窩 椰皇燕窩燉鮮奶 (Recipe Only)

椰皇燉燕窩 Recipe Only

椰皇燉燕窩

材料:椰皇1個、燕窩1兩、適量冰糖
調味:淡奶、椰汁

製作方法:
1.隔晚浸透燕窩,去雜毛
2.將冰糖熔於水
3.開椰皇後倒出水份,將燕窩放入椰皇內
4.放回椰皇水,再加入冰糖水
5. 隔水燉三十分鐘即成


椰皇燕窩燉鮮奶

材料:
鮮奶、蛋白、水、椰子、燕窩

做法:
1.相同份量的鮮奶、蛋白、水一起攪拌;拌勻後,除去泡沫,倒入椰子中燉三十分鐘;
2.椰子內加入燕窩即可。

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