Cake Pops
棒棒蛋糕
材料
低筋粉(cake flour)100g
細砂糖(caster sugar)60g
牛油(butter、margarine)80g
蛋(egg) 3隻
做法
1.牛油畧打分次加入糖打勻發白,分次加入蛋打勻,
2.將粉加入後用膠刮拌勻,倒入模中。
3.焗爐預熱15分鐘後以180°c焗約20分鐘,取出待凉30分鐘後可做型。
貼士
可用不同朱古力作表面裝飾
廚師： SiuKitchen
棒棒蛋糕 (SiuKitchen)
棒棒蛋糕
Cake Pops
棒棒蛋糕
材料
低筋粉(cake flour)100g
細砂糖(caster sugar)60g
牛油(butter、margarine)80g
蛋(egg) 3隻
做法
1.牛油畧打分次加入糖打勻發白,分次加入蛋打勻,
2.將粉加入後用膠刮拌勻,倒入模中。
3.焗爐預熱15分鐘後以180°c焗約20分鐘,取出待凉30分鐘後可做型。
貼士
可用不同朱古力作表面裝飾
廚師： SiuKitchen
Cake Pops
棒棒蛋糕
材料
低筋粉(cake flour)100g
細砂糖(caster sugar)60g
牛油(butter、margarine)80g
蛋(egg) 3隻
做法
1.牛油畧打分次加入糖打勻發白,分次加入蛋打勻,
2.將粉加入後用膠刮拌勻,倒入模中。
3.焗爐預熱15分鐘後以180°c焗約20分鐘,取出待凉30分鐘後可做型。
貼士
可用不同朱古力作表面裝飾
廚師： SiuKitchen
本月熱門食譜影片
-
星洲炒米 Fried noodle Singapore style 星洲炒米 材料（4人用）： 1.天鵝牌星洲米粉 180克 2.叉燒 55克﹙切4公分長條﹚ 3.中小蝦 55克﹙連殼約重110克） 4.洋葱 30克﹙切條﹚ 5.葱白 4條﹙切4公分長度﹚...
-
馮美基 May Fung 資深傳媒人，曾任TVB、有線電視高層。愛煮愛吃，廚藝早已聞名於娛樂圈。早前開設May's Cookies and Cakes。著有《May's星級宴客》。 《飲食男女》 美基123 主持.
-
椰汁馬豆糕 Coconut Horse bean cake 椰汁馬豆糕 材料（6人用）： 1.印度馬豆 55克 2.粟粉 63克 3.三花牌全脂花奶 1/2杯 4.新鮮椰汁 270克 5.砂糖 75克 6.鹽 1/8茶匙 7.水 1 1/4 杯(開粟粉...
-
蘿蔔糕 (阿蘇家姐提供) Chinese New Year Radish Cake 蘿蔔糕 (蘇施黃家姐) 材料： 大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量 做法 1. ...
-
茅根竹蔗水 Chine Cane Drink 茅根竹蔗水 材料（8人用）： 1.紅蘿蔔 2大隻，重1,200克 2.新鮮馬蹄 300克 3.粟米 2條 4.綠色竹蔗連皮 350克 5.茅根 180克 6.金絲大蜜棗 6粒 7.南杏 1湯匙 8.北杏 ...
-
椰汁紅豆糕 Coconut red bean cake 私家廚房: 椰汁紅豆糕 椰汁紅豆糕 1hr30min 製作難度：★★☆☆☆ 材料: 1 紅豆 50克 2 椰汁 200 亳升 3 水 600 亳升 4 花奶 ...
-
高榮新，人稱「高師傅」，香港厨師、電視飲食節目主持，大喜慶魚翅酒家東主。 高榮新的父親高炳添，師承到會大師「桂魚仔」梁漢。高榮新14歲起跟隨其父於灣仔駱克道的大喜慶，專門提供當時流行的到會服務；他18歳已升任大廚，32歲正式接掌經營大喜慶業務[1]。 隨著到會在香港的...
-
雜錦薄餅 Pizza 肥媽教你點「惜食」之雜錦薄餅 日日諗煮咩，諗到頭大都埋! 不如今晚就跟肥媽學煮個簡單又惜食嘅「雜錦薄餅」，將隔夜餸搞搞新意思!佢仲會分享綠色生活小貼士，等大家生活得環保又健康。黎近幾集由網上飲食紅人Gourmet KC接棒，繼續教大家「煮得出惜」...
