白酒藍青口配蒜蓉包條
材枓:藍青口 500 g ,
洋葱 0.5 pc ,
蒜頭 2 pc ,
巴西葉 15 g ,
牛油 25 g ,
白酒 50 ml ,
細蕃茄 2 pc ,
芝麻包 2 pc ,
蒜蓉 10 g ,
百里香 5 g ,
鹽 10 g ,
糖 15 g ,
甜紅椒粉 少許
蒜蓉包條 做法
1. 將麵包條一開二.
2. 軟牛油加蒜蓉,百里香及甜紅椒粉.
3. 撈勻蒜蓉牛油,塗在麵包上.
4. 入焗爐用180度焗2分鐘.
5. 焗至有色.
白酒藍青口 做法
1. 落油,洋蔥絲及蒜片. 把材料炒香.
2. 落巴西葉,百里香和蕃茄炒一炒.
3. 放藍青口
4. 落白洒.
5. 加水,鹽和糖再煮一陣
