肉桂蘋果紅茶 治脾胃虛寒手腳冰冷
Cinnamon Apple Black Tea
脾胃虛寒,手腳冰冷,可以試用有暖脾胃,紓緩經痛不適的肉桂粉,沖泡香甜的肉桂蘋果紅茶,香甜中帶淡淡的雲呢拿味,還可紓緩神經緊張呢!
材料:
1)肉桂粉
暖脾胃、補陽氣、紓緩經痛,腰膝受寒痠痛
2)蘋果
3)檸檬
4)砂糖 / 黃糖
5)雲呢拿條
6)酒
7)紅茶
做法 :
1)蘋果去皮切粒
2)檸檬切片
3)雲呢拿切開,取出雲呢拿籽
4)將蘋果、檸檬片、砂糖、肉桂粉、雲呢拿籽,放入煲,加少許水,攪拌
5)大火滾起,轉小火煮約30分鐘至稠身
6)加酒,加少許檸檬汁,放涼,入樽
沖泡放法:
肉桂蘋果醬,加入紅茶 / 再加冰和薄荷葉
廚師: 湯水達人Natalie
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