紫蘇葉蒸大閘蟹 大閘蟹食譜

用紫蘇葉蒸大閘蟹 Chinese mitten crab


主題：大閘蟹四味
菜式：醉酒大閘蟹、芝士燴大閘蟹、 薑汁奶炒大閘蟹、大閘蟹米卷

廚師：怪師傅(烹飪工作坊負責人)

主題：大閘蟹百搭菜式廚師：
菜式：紙包胡椒大閘蟹、醬炒鮮菌大閘蟹烏冬、鹽焗大閘蟹、香橙白酒焗蟹

Max Wu (iCook廚具達人)



想親手蒸大閘蟹，就要上網睇清楚揀蟹及蒸蟹的過程，睇得清楚自然學得快，仲有機會免費食蛋白杏仁茶呢！

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