Fried Prawn with Tomato Sauce in Traditional Style
古法茄汁蝦碌 古法茄汁大蝦Part 2
古法茄汁大蝦
材料：
大蝦 剪鬚/頭/挑腸洗淨印乾水
汁料:
OK汁/茄汁/糖/水小許
料頭:
乾荵頭/蒜頭切碎
做法：
燒紅鑊落油將蝦煎香至八成熟下料頭爆炒一陣
再下汁料兜至收水.
肥媽私房菜-古法茄汁蝦碌(高師傅)
古法茄汁蝦碌 (高師傅)
古法茄汁蝦碌 古法茄汁大蝦 Part 1
Fried Prawn with Tomato Sauce in Traditional Style
古法茄汁蝦碌 古法茄汁大蝦Part 2
古法茄汁大蝦
材料：
大蝦 剪鬚/頭/挑腸洗淨印乾水
汁料:
OK汁/茄汁/糖/水小許
料頭:
乾荵頭/蒜頭切碎
做法：
燒紅鑊落油將蝦煎香至八成熟下料頭爆炒一陣
再下汁料兜至收水.
肥媽私房菜-古法茄汁蝦碌(高師傅)
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古法茄汁蝦碌 古法茄汁大蝦Part 2
古法茄汁大蝦
材料：
大蝦 剪鬚/頭/挑腸洗淨印乾水
汁料:
OK汁/茄汁/糖/水小許
料頭:
乾荵頭/蒜頭切碎
做法：
燒紅鑊落油將蝦煎香至八成熟下料頭爆炒一陣
再下汁料兜至收水.
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