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豉油雞 (阿爺廚房)
阿爺廚房食譜 - 脆口玫瑰豉油雞
阿爺廚房 | 一道「玫瑰豉油雞」最能體現豉油的真味。為光雞「注水」的簡單步驟,已見鼎爺細密的烹調心思,要品嚐最佳風味竟不宜「趁熱」?
Source by Youtube from TVBUSAofficial
材料
N/A
做法
N/A
食譜//廚師:李家鼎(鼎爺),阿爺廚房
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豉汁涼瓜炆排骨 苦瓜排骨 (高師傅)
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芒果布甸 Mango pudding 芒果布甸 材料: 芒果啫喱粉兩包 芒果粒隨意 暖水一杯半至兩杯 淡奶一杯 做法: 將啫喱粉加水攪勻,再加入淡奶與芒果粒拌勻,倒入容器,放入雪櫃冷卻至布甸凝固即可。 廚師: Maria Cordero(肥...
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軟式麵包 / 方包 (Panasonic麵包機)
軟式麵包/牛油方包/咸味方包 Sliced bread PanasonicSD-PM105 麵包機 軟式麵包 1153 KCAL (1個的量) 材料 高筋麵粉 250g 無鹽牛油(切成數小塊) 15g 砂糖 大 2匙 (24g) 奶粉 大 1匙 (6g...
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XO醬炒飯 (大師姐)
XO醬炒飯 Fried Rice with XO Sauce XO醬炒飯 材料(兩人碟頭分量): 1.白飯 見以下煲飯材料 2.意大利蛋 2隻(打散) 3.葱 5條(切粗粒) 4.乾葱 2個(切細粒) 5.半肥瘦帶少許燶叉燒 90克(切粒) 6.中蝦 1...