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紅油炒手

533期 May Fung(馮美基)教煮紅油炒手


廚師:May Fung:「我的兒子最愛吃的雲吞是紅油炒手,但不是間間餐廳都做得好,要找好味的紅 油很難。這個紅油汁香味撲鼻,辣味屬一般,即使不能吃辣的人亦願意添食。」



網主: 夠境加什麼調味料做紅油汁 ???

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