通之廚房 -- 自製蒜蓉
Homemade Garlic
方法:
1.你首先預備個玻璃樽,用熱水淥下佢,天然風乾,備用。
2.先將蒜頭去皮,跟住切半去芯,切成泥(切到有蒜香味)。
3.將蒜泥入樽,加小小salt,加生油,即成。
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