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紅豆糯米糍 綠豆糯米糍



紅豆 / 綠豆糯米糍 (請注意 : 食譜可能與 Video 不同 )

材料:
糯米粉 230克
糖 110克
椰汁 300克
生油 110克
紅豆糕 / 綠豆糕 2個
水 230克

做法:
1. 將紅豆糕 / 綠豆糕切粒備用。
2. 將糯米粉、糖及椰汁混在器皿內,加水並攪拌至無粉粒。
3. 將(2)放入微波爐並以高火加熱4分鐘。
4. 從(3)取出一少部分出來,將已準備好的紅豆糕/綠豆糕包入糯米粉內。
5. 最後將糯米糍沾滿椰絲粉即成。

食譜提供:泰昌餅家

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