扒芝士火腿三文治

廚師： May Fung(馮美基)教煮扒芝士火腿三文治

WeekendWeekly — June 14, 2010 — May Fung：「Croque Monsieur其實即是法式火腿芝士三文治，如果換了是雞肉餡料就叫Croque Madame，我愛以它伴上湯當為一個輕巧午餐，或是配一杯咖啡作為小食，每次一見到半溶的芝士從麵包湧出來就食慾大開。」